沖縄からこんにちは〜
今回は毎度おなじみ那覇市久茂地の「チャイナキッチンワン」で、
「豚肉のチンジャオロース定食」をいただいてきました。
毎回思うと書いているような気がしますが、このブログから見ていただいた方のために言いますと、こちらはメニュー数が多く、ランチメニューで50種類くらいあると思います。
今回はそのメニューの中で定食から「豚肉のチンジャオロース」をチョイスしました。
チンジャオロースといえばやはり牛肉のイメージがありますが、
沖縄だからなのか、それとも他のメニューとの兼ね合いなのか(笑)
こちらのお店では豚肉でのチンジャオロースとのことです。
普段みなさんはチンジャオロースってよく食べますか!?
もちろん中華料理の定番ではありますが、酢豚や餃子といった料理よりはマイナーで
特に外食する際にはなかなか選択肢に入ってこないと思いますがいかがでしょうか!?
もし、そんなことはない!そうだそうだ〜!というご意見あればお伺いしたいです(笑)
そんなことを考えながらしばし待っていると到着しました。
写真の通り、メインとご飯、毎度おなじみとろみのついた火傷しそうなスープ(笑)で定食となっております。
チンジャオロースはオイスターベースの味付けで、ご飯との相性もバッチリで、
ご飯にバウンドさせて食べたくなります。
ピーマンや竹の子はシャキシャキで咀嚼する音も心地よい感じです。
きれいに三角食べをしたいなと思うのですが、スープの熱さがそうはさせてくれません(笑)
そうはいいながらもスープもいただきつつ完食いたしました。
今回も美味しく、いわゆる町中華の味を堪能いたしました。
高級中華の上品さではなく、普段使いの味がありました。
見た目などは下の写真を見てください。
こちらのお店にはまだまだお伺いいたします〜
ご馳走様でした。
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